A pitaya e o ora-pro-nobis são duas cactáceas cujos frutos são usados na alimentação humana e custam bem caro.
Pitaya também conhecida por fruto dragão, é pouco conhecida no nordeste.
Ora-pro-nobis, também conhecida por groselha de Barbados, é diferente dos nossos cactos porque manteve as folhas, que são muito usadas na culinária mineira.
Ganhei três tipos de pitaya: vermelha, branca e do cerrado.
O ora-pro-nobis é de flor laranja, mais saboroso e mais bonito do que o de flor rosa.