Sítio do Vavá

Segunda colheita, a primeira comemos antes de fotografar.

Apenas um pé, mas de uma semente já colhemos o suficiente para quatro almoços, milagres da natureza

O jambo-rosa, ou jambo, é o fruto de uma espécie de Jambeiro, Syzygium jambos.
Pertence ao gênero Syzygium e à família Myrtaceae, que inclui também a goiaba, a pitanga, o jamelão, a jabuticaba e o eucalipto. São frutos piriformes (em forma de pêra), com casca lisa e cerosa, rosada, esbranquiçada, amarela ou laranja-amarelada, polpa consistente na cor branca, e uma ou mais sementes de formato esférico no seu interior. É bém conhecido como jambo-amarelo ou jambo-amarelado.

Há três espécies principais de Syzygium cujos frutos são conhecidos como jambo, todas nativas do continente asiático:

S. malaccense: Jambo-vermelho, com frutos vermelhos, adocicados e levemente ácidos;
S. jambos: Jambo-rosa, com frutos esbranquiçados, de sabor fraco;
S. jambolana: Jambo-rosa, com frutos rosados, sabor semelhante ao jambo-vermelho. Também cultivado como árvore ornamental, pela profusão de flores com longos estames rosados.

Fonte: Wikipedia 

Fosse gostoso não produzia tanto

Um dia ficará tão lindo como eu sonho.

Flores do ipezinho de jardim e do ipè verdadeiro