Sítio do Vavá

O calor está de rachar a terra. Depois do inverno assustador, o Sol brilha vitorioso sobre nós.

A primavera entretanto nos trouxe surpresas.

Os pés de pinha sofreram muito com as chuvas e o mato, no entanto se recuperam e até produzem os primeiros frutos.

A seriguela não ficou atrás.

O ingazeiro aponta as primeiras flores, que não consegui fotografar.

E para melhorar o humor, descobri hoje pela manhã que a sucupira da beira da estrada está florida, logo terei sementes para colher e plantar.

Agora sim, parece um sítio de verdade!

Lembram da pedrês?

Ela foi a segunda aquisição do galinheiro. Veio  do sítio vizinho, muito fujona estava marcada para um banho de colorau.

Chegando aqui, ficou bem acomodada e logo começou a botar ovo, foram 20 ovos dos quais 15 foram para o choco. Houve um acidente e um ovo quebrou, restando 14 .

Hoje, 28 de outubro de 2010, por acaso Vavá olhou o ninho e lá estava ele, olhinho brilhando…

Ainda não sabemos quantos são, apesar das tentativas.

Tem de toda cor.

Depois eu conto mais.

Olha aqui os filhotinhos sapecas, nasceram 13, porém um apareceu morto, talvez pisoteado… todas fêmeas!

Já falei sobre essas rosas no Aprendo_Cri@ndo.

Estas foram capturadas há muito tempo, quando ainda existia o meu jardim na cidade.

Ontem, para minha surpresa, encontrei uma brotação que foi imediatamente transplantada para o sítio.

Aqui está ela.

“Essa minina é bunita cuma o que

parece um pé de mussambê quando cumeça a fulorar…”

O Mussambê é uma plantinha silvestre, muito comum nas margens dos rios e terrenos baldios.

O exemplar acima foi transplantado e floresceu.

Segundo a crença popular, suas flores em forma de xarope, são excelentes para combater a tosse.

Alguma coisa boa resultou de nossa passagem pela Rua da Harmonia. Dona Cícera é daquelas pessoas apaixonadas por plantas e seu jardim é uma verdadeira floresta.

Consegui com ela alguns exemplares de plantas que perdi na inundação e outras que sempre desejei mas não tivera oportunidade de obter. A lanterninha japonesa é uma delas.

Pessoa super prestativa, Dona Cícera me deu um exemplar que chegou aqui meio abalado. Ainda é uma vareta com folhas mas já floresceu. A foto acima é a primeira flor, existem alguns botões que abrirão em breve.

Aos poucos reproduzirei no sítio o jardim da cidade que foi destruído.

• Nome Científico: Abutilon striatum
• Sinonímia: Abutilon pictum, Abutilon venosum, Sida striata, Abutilon thompsonii
• Nome Popular: Lanterna-chinesa, Lanterna-japonesa, Sininho, Campainha
• Família: Malvaceae
• Divisão: Angiospermae
• Origem: Guatemala
• Ciclo de Vida: Perene

Arbusto bastante rústico e de constituição semi-lenhosa. Apresenta os ramos recurvados para baixo, como se estes fossem pesados. As flores de tonalidade alaranjada, são muito delicadas e bonitas, sustentadas por um pedúnculo também pendente. É pouco exigente em manutenção. Floresce na primavera e no verão atraindo beija-flores.

Multiplica-se por estaquia.

Este pão, que mais parece um bolo, eu encontrei por acaso, em algum lugar.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 1/2 xícaras de chá de açúcar mascavo
• 3 xícaras de fibra de trigo
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 xícara de chá de leite

Modo de preparo

Coloque na batedeira os ovos, o óleo e o açúcar. Bata bem.

Acrescente os ingredientes secos, alternando com o leite e continue batendo.

Adicione o fermento e misture bem.

Asse em forma untada e enfarinhada, por 40 minutos, em forno médio.

Com base na receita original, fui criando variações.

O óleo pode ser substituído por manteiga ou margarina.

As 4 xícaras de farinha eu troco por 1 xícara de fibra, 1 xícara de maizena e 2 xícaras de farinha de trigo.

Costumo acrescentar um pouco de semente de linhaça, aveia em flocos, etc.

Quando falta o leite, substituo por banana prata amassada grosseiramente, mas também uso o leite e a banana.

A forma eu uso daquelas com furo no meio que pode assar em cima do fogão.

Tente, invente, faça diferente. O sabor é inigualável.

Vejam só que coisa mais linda nos visitou ontem à noite, pena que foi necessário exterminá-la.

Sei que poderíamos levá-la para um local distante e soltar, mas o primeiro impulso prevaleceu.

Logo após o jantar, Vavá estava na sala e eu na cozinha (que é um cômodo único, dividido por uma estante), quando olhei para a porta de entrada vi a belezinha no chão.

O susto foi tão grande que não consegui falar. a pobrezinha era pequena e como sempre esqueci de colocar algo perto como referência de tamanho. O comprimento beirava os 50 cm, fina de dar dó.

É a segunda vez que invandem a nossa casa. A primeira foi uma cobrinha verde, inofensiva…

Dessas visitas, quero distância!