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Tem cheiro e gosto de coentro, conhecido popularmente por coentro maranhão.
Na minha infância era usado para curar frieiras, um monte de folhas cozidas e o pé ficava de molho nesse caldo. Tiro e queda!
Agora descobri que posso usá-lo para substituir o coentro, já estou cultivando uns pezinhos…
Como consigo a semente deste coentro por favor me responde ok!
Conheço como coentro da india...
gostaria muito de coseguir esta semente alguem sabe como
Tem no mercado livre
Tem no mercado livre
Eu sou uma apaixonada por cultivo de hortas, e percebi que no meu quintal eu tenho dois maços de coentro maranhão que estão sendo devorados por algumas galinhas que também crio. Eu tirei a touceira do coentro ( estava em local nativo sem tratamento de solo ) e plantei em um vaso de pet com 40 cm de altura preenchido com terra vegetal. Meu marido disse que é uma planta de terra seca e provavelmente não sobreviva por muitos dias.... Será que ele está realmente certo? Não encontrei nada sobro cultivo desta erva. Espero que a ideia do transplante dê certo pois o aroma que ele dá na receita de peixe é formidável! Se tiver alguma informação relevante, ficaria agradecida em recebe-la.
Casa Shop,
Já transplantamos vários pés e tivemos sucesso, mas sempre fizemos com pés bem novinhos, os mais velhos não se deram bem em outro local, talvez a raiz tenha sido danificada.
Outra forma é plantar as sementes.
Espero que tenha sorte.
Conheço como coentro da índia. Lembra muito a infância, quando eu pegava mudas jovens no quintal da vizinha para plantar no quintal de minha casa. Esses dias eu tentei plantar por sementes, sem muito sucesso.
Comi uma moqueca de cação que estava com um gosto muito forte, sensação de amônia, a cozinheira disse que aquele gosto era de coentro do Maranhão. Estava meio insuportável o sabor. Será que uma dose exagerada do coentro da este sabor?
Como semear o coentro Maranhão? Não estou tendo êxito com as smentes
Tenho um só coentro Maranhão que já tem sementes secas. Ganhei 3 mudinhas, mas só 1 sobreviveu. Não estou tendo êxito com as sementes. Como fazer?
Maria,
Também não tive muito sucesso com as sementes, poucas germinaram.
Experimenta semear uma parte e o restante deixa na planta para que sigam o curso natural.
Se a planta estiver em vaso coloca em um local onde tenha terra, assim as sementinhas vão se espalhar.
Desejo sorte no cultivo.
O cheiro forte de amónia com toda certeza nao e do coentro Maranhão e sim do próprio peixe que pode ter adquirido de dois jeitos. Do próprio peixe pois existe um tipo de cação que já e conhecido por este cheiro( meu pai costumava chamar cação mijao) ou por ser velho, pois alguns pescadores colocam remédio tipo conservante para aumentar a validade do pescado a arraia também costuma ter este cheiro.
Na minha família, sempre usamos na culinária principalmente na famosa moqueca de peixe. Eu e minha sobrinha tentamos plantar em pequeno vazo, acamamos deixando cair perto da varanda, e depois de bastante tempo nasceu as duas mudas perto uma da outra. Cheguei na conclusão que ela demora muito para nascer e não é exigente a solos muito férteis, mas água é essencial!
Realmente o peixe podrtia obter odor de amônio
Eu tenho esse coentro no meu terreno em Ibiúna, caso alguém tenha interesse nas sementes me mande msg: trajanotrajano40@gmail.com
Eu achei no meio da grama do meu quintal. rsrs