Sítio do Vavá

Alguma coisa boa resultou de nossa passagem pela Rua da Harmonia. Dona Cícera é daquelas pessoas apaixonadas por plantas e seu jardim é uma verdadeira floresta.

Consegui com ela alguns exemplares de plantas que perdi na inundação e outras que sempre desejei mas não tivera oportunidade de obter. A lanterninha japonesa é uma delas.

Pessoa super prestativa, Dona Cícera me deu um exemplar que chegou aqui meio abalado. Ainda é uma vareta com folhas mas já floresceu. A foto acima é a primeira flor, existem alguns botões que abrirão em breve.

Aos poucos reproduzirei no sítio o jardim da cidade que foi destruído.

• Nome Científico: Abutilon striatum
• Sinonímia: Abutilon pictum, Abutilon venosum, Sida striata, Abutilon thompsonii
• Nome Popular: Lanterna-chinesa, Lanterna-japonesa, Sininho, Campainha
• Família: Malvaceae
• Divisão: Angiospermae
• Origem: Guatemala
• Ciclo de Vida: Perene

Arbusto bastante rústico e de constituição semi-lenhosa. Apresenta os ramos recurvados para baixo, como se estes fossem pesados. As flores de tonalidade alaranjada, são muito delicadas e bonitas, sustentadas por um pedúnculo também pendente. É pouco exigente em manutenção. Floresce na primavera e no verão atraindo beija-flores.

Multiplica-se por estaquia.

Este pão, que mais parece um bolo, eu encontrei por acaso, em algum lugar.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 1/2 xícaras de chá de açúcar mascavo
• 3 xícaras de fibra de trigo
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 xícara de chá de leite

Modo de preparo

Coloque na batedeira os ovos, o óleo e o açúcar. Bata bem.

Acrescente os ingredientes secos, alternando com o leite e continue batendo.

Adicione o fermento e misture bem.

Asse em forma untada e enfarinhada, por 40 minutos, em forno médio.

Com base na receita original, fui criando variações.

O óleo pode ser substituído por manteiga ou margarina.

As 4 xícaras de farinha eu troco por 1 xícara de fibra, 1 xícara de maizena e 2 xícaras de farinha de trigo.

Costumo acrescentar um pouco de semente de linhaça, aveia em flocos, etc.

Quando falta o leite, substituo por banana prata amassada grosseiramente, mas também uso o leite e a banana.

A forma eu uso daquelas com furo no meio que pode assar em cima do fogão.

Tente, invente, faça diferente. O sabor é inigualável.

Vejam só que coisa mais linda nos visitou ontem à noite, pena que foi necessário exterminá-la.

Sei que poderíamos levá-la para um local distante e soltar, mas o primeiro impulso prevaleceu.

Logo após o jantar, Vavá estava na sala e eu na cozinha (que é um cômodo único, dividido por uma estante), quando olhei para a porta de entrada vi a belezinha no chão.

O susto foi tão grande que não consegui falar. a pobrezinha era pequena e como sempre esqueci de colocar algo perto como referência de tamanho. O comprimento beirava os 50 cm, fina de dar dó.

É a segunda vez que invandem a nossa casa. A primeira foi uma cobrinha verde, inofensiva…

Dessas visitas, quero distância!

Não sei porque esta coitada morreu assim…

Dias depois descobri um fato mais curioso ainda… Uma chuva de rãs?

Mistério dos mistérios!